Vaflji s sladoledom, smetano in jagodami

08.05.2024 5 min branja

Bi radi pripravili okusne, puhaste in rahlo hrustljave vaflje? Vaflji so odlična izbira za razvajanje sebe ali vaših prijateljev.

Čas priprave 10-15 minut

Čas kuhanja 8-9 minut

Količina cca 15 vafelj posodic ali 12-13 klasičnih vafljev

Za pripravo teh vafljev je uporabite pekač za peko skledastih vafljev. Lahko naredite vafelj posodice ali klasične vaflje, odvisno od tega kaj vam pekač omogoča.

View this post on Instagram

A post shared by MERKUR, ker je lahko še boljše (@merkur.trgovina)

01
Začnemo s stopljenim maslom, ki ga ohladimo na sobno temperaturo.
02
Nato jajca ločimo na beljake in rumenjake. Beljake stepemo v čvrst sneg, med stepanjem dodamo ščepec soli.
03
Rumenejake stepemo s sladkorjem, dokler ne dosežemo svetlo rumene barve. Dodamo stopljeno maslo, mleko, limonino lupinico ter presejano moko in pecilni prašek.
04
Zmešamo vse sestavine v enotno zmes, nato pa postopoma vmešamo sneg beljakov s pomočjo lopatice.
05
Segrejemo pekač za vaflje in ga namastimo. V pekaču pečemo vaflje, sledimo navodilom za pečenje, dokler niso zlatorjavi in hrustljavi.
06
Ko so vaflji pečeni, jih serviramo s kepico sladoleda, stepeno smetano ter svežimi jagodami.
07
Postrežemo :)