Pica jajčni mafini s papriko
Okusni pica jajčni mafini s paprikami so popoln prigrizek za skoraj vsako priložnost. Preprost, hiter in slasten recept za male in velike.
Nasveti z oznako: "Zelenjavne jedi"
Poletne solate: zdrave in okusne
Poletje je čas, ko je na vrtovih in tržnicah obilje kakovostne sveže zelenjave. Prav zato smo pripravili 5 receptov za zdrave in okusne solate.
Puhasta mlečna fokača (focaccia)
Dobrodošli v svet italijanske kulinarike, kjer se bomo lotili priprave čudovite in puhaste mlečne focaccie. Ne bojte se eksperimentirati z različnimi nadevi in okraski, saj je focaccia odlično platno za vašo ustvarjalnost.
Veganska jota - superhrana
Mesec januar je poimenovan tudi veganuar – mesec veganske prehrane. Namen je, da bi čim več ljudi spodbudili k uporabi hrane rastlinskega izvora. Raznolika zelenjava je tista, ki bi morala predstavljati več kot polovico prehrane človeka.
Njoki v omaki iz buče in mocarele
Recept za njoke v omaki iz pečene buče in mocarele bo navdušil vaše brbončice. Poleg tega je ta jed odlična priložnost, da se lotite igrivega izrezovanja buč in dekoriranja vaše jedilne mize.
Krompirjeva plesen na paradižniku in druge težave na vrtu po neurjih
Na vrtu po neurjih opazimo težave kot je krompirjeva plesen paradižniku, težave na krompirju, kumarah in ostalih vrtninah.
Hitra humus juha z grahom
Odličnen recept za zdravo, zeleno in hitro humus juho z grahom.
Pravilno zamrzovanje hrane
Zamrzovanje hrane, torej sadja, zelenjave, mesa, rib, kruha in mlečnih izdelkov, je res odlična metoda za shranjevanje.
Sušenje paradižnikov
Sušeni paradižniki ponujajo uživanje v njihovih okusih skozi vse leto in v sebi ohranjajo bogato paleto vitaminov, mineralov ter antioksidantov.
Namaz iz jajčevcev: Babaganuš
Babaganuš je odličen kot namaz ali priloga. Lahko ga jemo s kruhom, grisini, s palčkami ali rezinami surove zelenjave, zraven mesa, rib.
Pisan zelenjavni pomfrit
Gomoljna zelena je prava lokalna super hrana. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov (tudi vitamine B kompleksa, pa tudi A, C…). Ima ugoden učinek na prebavo, pospešuje izločanje sečne kisline, deluje protivnetno, od nekdaj velja za afrodiziak.
