Poletne zabave in pikniki

02.06.2023 7 min branja

Vrt je pravi kralj poletja, zato ni čudno, da poleti postane najbolj priljuben kraj za zabave.

Družabni dogodki v družinskem ali prijateljskem krogu se pogosto zavlečejo v pozne nočne ure. Delo na vrtu je včasih res naporno, ob vsej tej radosti in veselju na napor hitro pozabimo.

Poletna vrtna zabava

Če imamo dovolj prostora, razporedimo mizice in klopce po vseh vrtnih kotičkih. Skupne za glasne, skrivne za zaljubljene, s pogledom na sončni zahod za romantične. Takšnih vrtnih zabav se nihče nikoli ne naveliča!

Da pa bodo te potekale, kot ste si zamislili potrebujete:

vrtno garnituro
žar
oglje
pribor za žar

predpasnik
prijemalko
trajnostni piknik pribor
plastične krožnike in kozarce

O čudovitem počutju na domačem vrtu res ni potrebno izgubljati besed. Kaj je lahko lepšega kot zgodnji jutranji sprehod po hladni rosi in pogled na kipeče vzhajajoče sonce.

Nekaj nasvetov za odlično vrtno zabavo

Pijačo kupimo že kakšen dan prej in jo primerno ohladimo.
Temeljito očistimo samokolnico, pripravimo drobljeni led, ga natresemo vanjo in nanj zložimo steklenice. Nenavadno in prijetno hladno!
Če nimamo dovolj mizic in klopi, se pozanimamo, kje si jih lahko sposodimo.
Mize okrasimo z domačim cvetjem in ostalimi doma izdelanimi okraski.

Vrste žarov

Izbiramo lahko med številnimi vrstami žarov in preden se odločimo, katerega bomo kupili ali zgradili, je priporočljivo upoštevati nekaj dejstev.

Ker se bo življenjska doba žara skrajšala, če ga pozimi pustimo na prostem, moramo imeti prostor za shranjevanje. Da potrebujemo prostor, na katerem bomo žar brez težav uporabljali, je razumljivo samo po sebi.

Drugi dejavnik je število ljudi, za katere običajno kuhamo oziroma pečemo. Lažje je peči za malo ljudi na velikem žaru kot obratno. Upoštevati moramo tudi varnostni dejavnik. Pomisliti pa moramo tudi na višino žara.

Običajno lahko izbiramo med naslednjimi vrstami žarov:

Žari za enkratno uporabo

Močne posode iz aluminijaste folije, ki vsebujejo rešetko
Primerni so za pečenje na obali in na majhnem prostoru, kot je balkon
Položiti jih moramo na negorljivo podlago - cementna tla ali pesek

Prenosni plinski žari in žari na oglje

Lahko jih postavimo na mizo ali na tla (v primeru taborjenja ali večjih piknikov)
Pri izbiri pazite na nastavljive odprtine za zrak in nastavljivo višino rešetke
Primerni so za domače pečenje na žaru

Kotlasti žari

Če hrano pri peki na žaru pokrijemo, se bo spekla bolj enakomerno (to je zlasti pomembno pri peki večjih kosov mesa)
Nekateri modeli vsebujejo posodo z vodo, da se živila delno kuhajo v sopari in tako ohranijo sočnost, brez da bi se skrčila

Žari v višini delovnega pulta

Modeli tovrstnih žarov imajo na voljo veliko dodatkov
Nastavljiva višina rešetke in nastavljive odprtine za zrak
Vsebujejo delovno površino, ogrevalno rešetko, vrtilni raženj, pokrov z okencem, kolesa, posodo za pepel in možnost nastavitve temperature

Zidani žari

Lahko jih zgradimo v različnih višinah - na tleh, nekoliko dvignjene ali v višini delovnega pulta
Možnost dekoracije in dodajanja zidanega dimnika za odvajanje dima

Pri peki na žaru boste potrebovali še predpasnik, da se ne boste umazali, prijemalko, da se ne spečete in pribor za žar.
Hrano in pijačo pa postrezite kar v plastičnih kozarcih in krožniki, da vas ne bo skrbelo, da bi se kaj razbilo.

Vrtna postrežba

Prikupno in nekoliko razposajeno urejena miza v rumenih in kremnih tonih je kot nalašč za preživljanje lepih trenutkov. Pripravimo samopostrežni bife, kjer lahko vsak najde nekaj okusnega za prigrizek.