Pica jajčni mafini s papriko

17.07.2024 5 min branja

Recept za "pica jajčne mafine s paprikami" je popolna kombinacija jajc, sveže zelenjave in šunke, zapečena v slastne mini pice.

Čas priprave 15 minut

Čas kuhanja 20-25 minut

Količina 12 mafinov

Recept za te mafine je res preprost za pripravo ne zahteva posebnih sestavin. Popoln je za hitri zajtrk, hiter prigrizek ali kot malica za na pot. Za nemoteno delo boste potrebovali desko za rezanje, nož, pekač za mafine, skledo in servirni krožnik. Vse pripomočke uporabljene v receptu, lahko najdete spodaj.

Sestavine

12: jajc
150 g: kakovostne šunke
2 polni pesti: naribane mocarele
1/2: rdeče paprike
1/2: zelene paprike
1/2 čž: soli
1/2 čž: česna v prahu
1/5 čž: mletega popra
1-2 čž: suhega origana

čž = čajna žlička

Postopek priprave po korakih

01
Papriki in šunko narežemo na drobne kose, raje manjše kot večje. Jajca v skledi stepemo in jim dodamo sol, česen, poper in origano.
02
Paprike, šunko in sir dobro premešamo.
03
Pekač za mafine namastimo. Na dno najprej dodamo šunko, paprike, sir in nato vse skupaj prelijemo z jajčno zmesjo. Premešamo in na vrhu potresemo z origanom.
04
Ohladimo, nato pa odstranimo iz pekača in postrežemo na lep servirni krožnik.
05
Hladne mafine lahko shranimo v dobro zatesnjeni posodi in hranimo v hladilniku do nekaj dni.

View this post on Instagram

A post shared by MERKUR, ker je lahko še boljše (@merkur.trgovina)

Na zalogi

€

Izenači ceno!

Pica jajčni mafini s paprikami so pripravljeni. Delite ta recept s prijatelji in družino ter uživajte v enostavni in hitri pripravi okusnega prigrizka, ki bo razvesel vse okoli vas. Dober tek!