SEME DIŠAVNICE FRANCHI SEMENTI MAJARON MAGGORANA GENTILE

Dišavnica majaron znamke Franchi sementi je trajna zelnata zdravilna rastlina, ki izvira iz jugozahodne Evrope in Turčije.

Majaron ima razvejana stebla, z zeleno sivimi, ovalnimi listi, z mehkim puhom, dolgi 0,3-3 cm.
Ustvarja metlice belih ali rožnatih cvetov, cevaste oblike, 8 mm dolge, z zeleno-sivimi ovršnimi lističi, dolgimi do 4 mm, ki cvetijo od zgodnjega do poznega poletja. Majaron ima podobno aromo kot origano, a veliko slajšo. V kuhinji se uporablja surova ali skoraj na koncu kuhanja, za začimbo dušenega mesa, rib, pic, dušene zelenjave in juh, gob, stročnic in leče.
Liste nabiramo vse leto, jih posušimo, zamrznemo. Zelo pogosto se uporablja namesto origana ali skupaj z njim. Zaradi intenzivnega sladkega okusa ga je treba uporabljati zmerno.