Parni kuhalniki

Parni kuhalniki

Parni kuhalniki so znani po pripravi sočnih in okusnih obrokov. Poleg tega parni kuhalniki delujejo s pomočjo pare, kar ohranja hranilno vrednost jedi in so zato sinonim za pripravo zdravih obrokov.

Kako deluje parni kuhalnik?

Parni kuhalnik je mali gospodinjski aparat, ki ima na dnu rezervoar, v katerega nalijete vodo. Voda se nato segreje do vrelišča, kar povzroči hlapenje pare. Para se dviguje po kuhalniku in tako toplotno obdeluje živila. Če pripravljate različne jedi hkrati, morate na najnižji nivo dati hrano, ki se mora kuhati najdlje.

Vrste parnih kuhalnikov

Parni kuhalnik

• S parnim kuhalnikom boste pripravili zdrav obrok brez olja in dodatnih maščob.
• Odličen je za pripravo zelenjave, mesa in rib.
• Parni kuhalnik je razdeljen v več nivojev, katerim lahko ločeno nastavljate temperaturo in zato hkrati kuhate različne jedi.
• Za razliko od vgradnih parnih pečic, so parni kuhalniki premični, zato jih lahko uporabljate kjerkoli in kadarkoli.

Kuhalnik za riž

Če je riž pogosto na vašem jedilniku, je dobro razmisliti o nakupu kuhalnika za riž.

• Princip delovanja kuhalnika za riž je v segrevanju posode z rižem do točno določene temperature, ki je najbolj optimalna za njegovo pripravo. Aparat se samodejno ugasne ali zniža temperaturo, ko zazna, da je riž vsrkal vase vso vodo, ki ste jo predhodno skrbno odmerili in dodali v kuhalnik.
• Velikost kuhalnika za riž izberite glede na število ljudi, za katere boste pripravljali obrok. Volumen od 0,8 l do 1,5 l je primeren za manjše družine z do štirimi člani ali pare. Za večje skupine ljudi (od 4 do 6 oseb) pa je priporočljivo izbrati volumen nad 1,8 l.
• Čiščenje kuhalnika za riž je povsem enostavno, saj je posoda premazana s premazom proti lepljenju hrane, pomagate pa si lahko s čistilom.

Dodatne funkcije, ki jih ponuja kuhalnik riža so:

• Vzdrževanje temperature že pripravljenega riža.
• Nekateri modeli imajo različne opcije priprave različnih vrst riža (basmati, dolgozrnati riž, itd.).
• Določeni kuhalniki so opremljeni z digitalnim zaslonom, ki prikazuje sproten proces kuhanja.

Katero velikost parnega kuhalnika izbrati?

Parni kuhalniki so najrazličnejših velikosti. Vaša izbira mora temeljiti na količini hrane, ki jo želite pripravljati s parnim kuhalnikom ter številom oseb, ki ga bodo koristile. Nekaj nasvetov pred nakupom:

• Najpogostejša izbira je parni kuhalnik s tremi nivoji.
• V ponudbi boste največkrat zasledili velikost parnih kuhalnikov od enega litra pa vse do 9 litrov.
• Zavedati se morate, da bolj kot boste parni kuhalnik naložili z hrano, počasneje se bo le-ta kuhala.

Moč parnih kuhalnikov

Moč parnih kuhalnikov je izražena v wattih (W). Območje moči, ki ga zajemajo parni kuhalniki, znaša od 600 W do 1200 W, nekateri pa celo do 2000 W.

Dodatne funkcije parnih kuhalnikov

• Osnovni modeli parnih kuhalnikov imajo gumb za vklop in izklop.
• Nekaterim je dodan tudi alarm, ki vas bo opozoril, ko bo parni kuhalnik dosegel želeno temperaturo.

Naprednejši parni kuhalniki pa imajo tudi časovnik, da se parni kuhalnik po določenem času samodejno ugasne.