Namizni žari

Namizni žari

Namizni žari so nepogrešljiv spremljevalec piknikov in zabav na prostem ali doma. Ravno tako pa so namizni žari odlična nadomestitev klasičnih električnih žarov, za vse, ki imate prostorsko stisko.

Prednosti uporabe namiznega žara

• Glavna prednost je zagotovo izredno enostavna uporaba namiznega žara.
• Cenovno je zelo ugoden.
• Zaradi manjše velikosti je primeren za uporabo kjerkoli in v katerih koli razmerah. Predvsem se ga poslužujejo ljudje, ki živijo v manjših stanovanjih.
• Za svoje delovanje ne potrebuje oglja, zato je tudi okolju bolj prijazen.
• Uporabljate ga lahko tudi v zaprtih prostorih.
• Temperatura je enakomerno razporejena po površini.
• Med peko ne proizvaja dima in neprijetnih vonjav.
• Ker za svoje delovanje ne uporablja ognja, je izredno varen za uporabo in ne potrebuje stalnega nadzora.

Lastnosti namiznih žarov

• Namizni električni žar za vir energije potrebujejo elektriko in dostop do električne napeljave.
• Namizni žari se od kontaktnih žarov ločijo po tem, da imajo samo eno vročo ploščo na kateri se pečejo dobrote.
• Ogrodje namiznih žarov je lahko narejeno iz različnih materialov, ki morajo biti odporni na visoke temperature. Na voljo so žari iz litega železa in nerjavečega jekla. Slednji veljajo za najkvalitetnejše, saj so odporni proti rji in koroziji.
• Večstopenjski termostat omogoča reguliranje temperature kuhalne plošče.
• Kljub namizni uporabi, so nekaterim žarom priložene jeklene noge, ki omogočajo tudi prostostoječo peko.

Moč žara

Namizni žari imajo različno moč delovanja. Od moči žara bo odvisen temperaturni razpon in čas kuhanja. Večja moč omogoča hitrejše segretje kuhalne plošče na višjo temperaturo in hitrejšo pripravo obrokov. Za različne vrste hrane je najbolj optimalna moč žara od 1300 W do 1800 W.

Velikost kuhalne plošče

Na voljo so različne dimenzije kuhalnih površin. Tako lahko izbirate med ploščami:

• S širino od 20,5 cm do 43 cm.
• Z dolžino od 24,5 cm do 55,5 cm.

Vaša odločitev naj temelji na številu članov gospodinjstva, ki bo uporabljalo žar ter na količini hrane, ki jo želite peči. Namizni žari so, zaradi manjše površine, primerni za pare in skupne ljudi z od 4 do 5 člani.

Material kuhalne plošče

Kuhalna površina je lahko narejena iz različnih materialov, kot sta:

• Aluminij, ki se izredno hitro segreje in ohladi.
• Lito železo, ki za dosego želene končne temperature sicer potrebuje več časa, a jo tudi ohranja dlje časa.

Kako pričarati avtentični vonj po dimu?

Mnogi pravijo, da namizni električni žar ne morete doseči enake pristne arome pečenja, kot jo ustvari peka na ognju. Vendar imamo za vas rešitev!

• Pol ure pred pričetkom pečenja namakajte manjše kose lesa v vodi.
• Nato jih ovijte v folijo, ki jo preluknjate z zobotrebcem. Tako bo aroma lahko izhlapevala iz kosov lesa.
• Nato položite les na segreto ploščo in začnite s peko.

Čiščenje namiznih žarov

Namizni žari so enostavni za čiščenje zaradi posebnega premaza, ki preprečuje, da bi se hrana prilepila na površino. Po končani uporabi izklopite žar iz elektrike, odstranite kuhalno ploščo in jo očistite z gobico, detergentom za posodo ter vodo.