Multipraktiki

Multipraktiki

Multipraktiki so nenadomestljiv gospodinjski aparat vsake kuhinje, ki združuje številne funkcije obdelave in priprave hrane v eni napravi. Multipraktiki so bili ustvarjeni za ljudi s hitrim življenjskim slogom, saj z njimi prihranite čas za kuhanje.

Prednosti uporabe multipraktika

• Izredno hitra predpriprava in priprava obrokov.
• Na kuhinjskem pultu zaseda manj prostora, kot pa posamezne aparature.
• Pripravite lahko najrazličnejše jedi - od sokov, juh, različnih pirejev do testa za kruh in omak.
• Uporabljate jih lahko za raznovrstna živila: sadje, zelenjava, sir, čokolada, meso, itd.

Lastnosti multipraktikov

Dober multipraktik združuje številne funkcije, med katerimi so: mešanje, stepanje, sekljanje, mletje in rezanje. Tako boste v eni napravi združili blender, sekljalnik in številne druge naprave. Pomembno pa je, da so posamezne komponente multipraktika narejene iz kvalitetnih materialov, saj bodo le tako dobro služile svojemu namenu..

Moč motorja multipraktikov

Moč motorja je podatek, ki določa kako hitro in učinkovito se bodo vrtela rezila. Kako izbrati moč motorja?

• Vaša odločitev mora predvsem temeljiti na podlagi vrste živil, ki jih najpogosteje uporabljate pri pripravi obrokov.
• V Merkurju so na voljo multipraktiki z močjo od 600 W do 1250 W.
• Multipraktik z močnejšim motorjem lažje in hitreje predela trša živila.

Nastavitev hitrosti

Večini dobrih multipraktikov se hitrost delovanja lahko nastavi na dve do tri stopnje. Izbira stopnje hitrosti je odvisna od tega, kaj želite, da multipraktik naredi:

• Za stepanje beljaka in smetane ter pripravo peciva je primerna začetna hitrost.
• Druga hitrost je namenjena sekljanju čebule, mletju mesa ali pripravi smoothijev.
• Nekateri multipraktiki pa imajo tudi možnost tretje stopnje hitrosti, ki je odlična za drobljenje oreščkov in rezanje trših živil ter ledu.

Velikost posode

Poleg vsakega multipraktika so zraven priložene še praktične posode, ki se razlikujejo po volumnu. Le-ta lahko znaša od 1,5 l do 3,9 l. Razlikujejo pa se tudi po obliki. Pripravi sokov in smoothijev so namenjeni vrči, za pripravo testa, biskvitne mase ali juhe pa širše in nižje posode.

Glasnost multipraktikov

Multipraktiki so neizogibno glasni kuhinjski aparati. Žal na trgu ni multipraktika, ki bi bil popolnoma neslišen. Povprečna glasnost naprave znaša med 65 dB in 90 dB.

Število nastavitev

Multipraktiki se razlikujejo med seboj glede na število in vrsto nastavitev. Izbirate lahko med nastavitvami za drobljenje ledu, pulzno delovanje za kratke cikle, nekateri programi imajo tudi regulacijo vrtljajev, sekljanje, rezanje in ribanje. Število nastavitev multipraktika sega tudi čez več kot 35 funkcij.

Nastavki in rezila dobrih multipraktikov

Zaradi številnih funkcij, ki jih nudijo multipraktiki, so jim zato tudi priloženi številni nastavki, ki omogočajo različne možnosti priprave hrane. Med temi nastavki lahko najdete:

• Ožemalnik citrusov in sokovnik.
• Rezila za fino sekljanje.
• Plošče za ribanje, fino strganje, tanko rezanje, debelo strganje in debelo rezanje.
• Kavni mlinček.
• Večnamenski nož iz nerjavečega jekla in številne druge.

Če kateri izmed dodatkov ni priložen, pa ga lahko enostavno dokupite.

Rezila

Rezila se razlikujejo po številu, obliki ter naklonu. Ostra morajo biti od prvega dneva uporabe in vsa nadaljna leta.

• Gladka rezila so namenjena sekljanju zelenjave in rezanju
• Nazobčana rezila so primerna za rezanje in pasiranje zamrznjenih izdelkov, oreščkov, mesa in zelišč.
• Perforirana rezila pa so narejena za mešanje tekočin, omak in začimb.

Plošče

Nekaterim multipraktikom so priložene tudi posebne plošče z rezili, ki jih lahko uporabite za:

• Rezanje tankih rezin ali kolobarjev mesa in zelenjave.
• Pripravo dolgih palčk, kot je na primer pomfri.
• Pripravo praškov ali posipov.
• Ribanje sira ali čokolade.

Kaj je dobro vedeti pred končnim nakupom?

Preden se dokončno odločite za nakup multipraktika preverite še naslednje karakteristike:

• Velikost dozirnega grla: večje dozirno grlo omogoča, da lahko uporabite tudi večje kose živil in si tako prikrajšate čas pri rezanju.
• Nekateri multipraktiki so posebej oblikovani, da zasedejo čim manjšo površino na kuhinjskem pultu. Zato so odlična izbira za manjše kuhinje.
• Vsi multipraktiki v Merkurjevi ponudbi imajo plastične dele narejene iz umetne mase brez BPA.