Džezve

Džezve

Džezva je preprosto nenadomestljiva oprema za pripravo turške kave, ki jo poznamo že več stoletij. Džezva je izredno trpežna posebej oblikovana posoda, s širokim dnom in zožanim vrhom. V njej pa lahko pogrevate tudi mleko, ali pa jo uporabite za kuhanje čaja.

Prednosti džezve

• Narejena je lahko iz emajla, nerjavečega jekla ali karbonskega jekla.
• Džezva je ena izmed najbolj obstojnih kuhinjskih posod.
• Zaradi čistih linij je izredno enostavna za čiščenje.
• Uporabljate jo lahko na vseh vrstah kuhalnih plošč.
• Zaradi nizke teže in priročne velikosti jo lahko vzamete s seboj na potovanja, kampiranje ali v gore.

Lastnostni džezve

• Na voljo so džezve v najrazličnejših barvnih odtenkih in vzorcih.
• Izbirate lahko med džezvami s premerom od 8 cm do 13 cm.
• Izredno tanek material omogoča hiter prenos toplote in s tem hitrejše segretje vsebine in nižjo porabo električne energije ali plina.

Izbira velikosti džezve

Džezva ima lahko od 0,24 l do 1,2 l prostornine. Pri izbiri upoštevajte število oseb za katere boste najpogosteje pripravljali kavo. V pomoč vam je lahko podatek, da je džezva s prostornino 0,7 l primerna za 2 - 4 skodelice kave.

Emajl

• Emajl je material narejen iz kovine na katero je nanesen tanek sloj stekla.
• Gre za zdravju popolnoma neškodljiv material.
• Ker sloj stekla ne vsebuje por, se bakterije nanj ne morejo naseliti. Zato ima emajl antibakterijske karakteristike.
• Dežve so narejene iz hipoalergenega materiala, saj ne vsebuje niklja.
• Emajl je odporen na udarce in praske.Primeren je za ročno pranje ali pranje v pomivalnem stroju.