Plinske kuhalne plošče

Plinske kuhalne plošče

Za vse, ki prisegate na kvaliteto in dolgo življenjsko dobo bodo plinske kuhalne plošče odlična izbira pri opremljanju ali renovaciji vaše kuhinje. Plinske kuhalne plošče, kljub napredku tehnologije, ohranjajo klasičen pristop h kuhanju in so zato še vedno najpogosteje izbrana vrsta kuhalnih plošč.

Katere so prednosti plinske kuhalne plošče?

• Kuhanje s plinom je eden izmed klasičnih načinov priprave toplih obrokov z dolgoletno tradicijo.
• Enostaven nadzor temperature
• Enakomerna razporeditev temperature po celotni kuhalni površini.
• Takojšen vir toplote.
• Na plinskih kuhalnih ploščah lahko uporabljate kuhinjsko posodo iz katerega koli materiala.

Komu so namenjene plinske kuhalne plošče?

Plinske kuhalne plošče so predvsem primerne za ljudi, katerim:

• Menjava plinskih bomb ali napeljava dovoda plina ne predstavlja ovire.
• Čiščenje nekoliko ukrivljenih površin ne povzroča tegob.
• Enostavna uporaba in tradicionalni način kuhanja pomenita največ pri pripravi obrokov.

Lastnosti plinske kuhalne plošče

V pestri ponudbi boste našli plinske kuhalne plošče najrazličnejših dimenzij in s številnimi lastnostmi. Tako so na voljo:

• Plinske kuhalne plošče z enim do petimi kuhališči.
• Izbirate lahko med različnimi širinami plošč, ki se razprostirajo od 28,8 cm do 91,5 cm.
• V dolžino lahko merijo med 51 cm in 60 cm.
• Globina plinske kuhalne plošče pa lahko znaša od 4 cm do 15 cm.

Kako izbrati ustrezno število kuhališč?

Kupci se najpogosteje odločajo za plinske kuhalne plošče s štirimi kuhališči. Plošče z enim ali dvema kuhališčema so predvsem namenjene majhnim kuhinjam, ki jih pogosto vidimo v garsonjerah ali počitniških hišicah. Plinske kuhalne plošče s petimi kuhališči pa so še posebej primerne za vse, ki radi kuhate za večje število ljudi.

Površina plinske kuhalne plošče

Omenili smo že, da so plinske kuhalne plošče, zaradi oblike kuhališč, nekoliko zahtevnejše za čiščenje kakor indukcijske plošče ali steklokeramične plošče. Vendar so proizvajalci stopili korak proti kupcem in jim olajšali delo s številnimi prilagoditvami:

• Nosilci nad kuhališči nekaterih plinskih kuhalnih plošč se lahko perejo tudi v pomivalnem stroju. Najpogosteje so narejeni iz kakovostnega litega železa.
• Površina kuhalnih plošč je lahko narejena iz različnih materialov, ki so enostavni za čiščenje. Izbirate lahko med stekleno podlago, ki je značilna za plinske kuhalne plošče Electrolux in plinske kuhalne plošče Bosch. Podlago iz plemenitega jekla pa imajo nekatere plinske kuhalne plošče Gorenje.

Funkcije, ki vam olajšajo uporabo plinske kuhalne plošče

Enoročen vžig

Včasih sta med pripravo obrokov celo dve roki premalo. Zato so nam proizvajalci kuhalnih plošč priskočili na pomoč in olajšali kuhanje na plinskih kuhalnih ploščah tako, da se lahko prižge kuhališče že samo z eno roko. S funkcijo enoročnega vžiga so naredili uporabo plinske kuhalne plošče še preprostejšo.

Varovalo za preprečevanje uhajanja plina

Uporaba plina v gospodinjstvu je znana že vrsto let. V tem času pa je bilo znanih zelo malo nesreč, ki bi se lahko pripetile med uporabo plinske kuhalne plošče. Kljub temu pa so jim za dodatno varnost pri uporabi, zdaj dodali še posebno varovalo, ki ob zaznavi napake pri dovodu plina, nemudoma prekine njegov dovod.

Z dodanim varovalom se možnost nesreče še dodatno zniža, zato so plinske kuhalne plošče resnično varna izbira tudi v gospodinjstvih z mlajšimi otroki.

Različne dimenzije in lastnosti kuhališč

Plinska kuhalna plošča ima lahko različno število kuhališč, ki se razlikujejo po velikostih in jakostih plamena.

Nekatere plinske kuhalne plošče imajo večje kuhališče, ki je prilagojeno in namenjeno kuhanju z wokom. Pri uporabi večjih kuhališč je delovna temperatura najvišja. Primerna pa so tudi za uporabo večjih loncev in kozic.

Srednje velika kuhališča so primerna za uporabo majhne do srednje velike kuhinjske posode. Obstajajo pa tudi kuhališča z manjšim premerom, ki so namenjena ekonomičnemu kuhanju.

Prilagajanje jakosti plamena

Prednost kuhanja na plinu je zagotovo takojšna toplotna obdelava živil na visokih temperaturah.

Dodatna lastnost, ki naredi kuhanje na plinski kuhalni plošči še boljše pa je poljubna prilagoditev jakosti ognja glede na potrebe priprave obroka. Tako lahko zmanjšate plamen na minimum, ki je namenjen počasnemu pogrevanju hrane ali ohranjanju temperature obroka. Za živila, ki zahtevajo hitro in intenzivno temperaturno obdelavo, pa bo ustrezal največji plamen.

Številne plinske kuhalne plošče imajo do 9 različnih možnosti jakosti plamena, ki so, za lažjo uporabo med kuhanjem, označene na gumbih.